Peckels Resept
LES MER
Arrangement
LES MER
Smakfull meny
SE MENYEN

Peckels Resept er en restaurant som ligger i hjertet av Kongsberg, i byens småby-idylliske "gamleby". Våre gjestfrie og hyggelige kelnere  serverer kvalitetsmat i de tradisjonsrike og særpregede lokalene.

Opplev stedets uformelle atmosfære i kulturhistoriske omgivelser.

 

 

Arrangement

Et lokale for alle typer selskap

Planlegger du selskap eller arrangement?

Vi kan legge til rette for alle typer selskap; bryllup, business-middager, vennemiddager, dåps- og navnefester, bursdager mm..

Ta kontakt med oss!

Les mer

Meny

Bon apétit!

Vi oppdaterer menyen etter sesong, hvor vi blant annet serverer julemat, juletallerken og pinnekjøtt

FORRETTER

KREMET HUMMERSUPPE

Serveres med fersk focaccia og smør

kr 145,-

Allergen: skalldyr, laktose, gluten

 

GRAVET HARDANGERØRRET

Med pepperrot ravioli og dill- / sennepssmør

135,-

Allergen: fisk, gluten

  

 

HOVEDRETTER

 

BIFF À LA PECKELS

Indrefilet av okse med 
 cafè de Paris, rotgrønnsaker og peppersaus

Serveres med fløtegratinerte poteter

kr 298,- 

 Allergen: laktose

 

HELSTEKT FRANSK VÅRKYLLING

Serveres med stekte grønnsaker og urtepoteter

kr 275,-

  Allergen: laktose

 

REINSDYRFILET

på sopplasagne, sesongens grønnsaker og bærsaus 

365,-

Allergen: laktose, gluten

 

OKSEKJAKER I PORTVINSSAUS

Med trøffelpuré og løkganache

245,-

Allergen: laktose

 

WIENERSCHNITZEL

Med svin/kylling, salat og persillepoteter

185,-

Allergen: gluten

 

GORDON BLEU

Fylt schnitzel av svin/kylling med ost og skinke

Serveres med stekte poteter og salat

195,-

Allergen: gluten, laktose

 

DAGENS FISK

Spør betjening

SMÅTT & SØTT

HJEMMELAGET VAFFEL

Med rømme, jordbær- og bringebærsyltetøy
+ 6 kr brunost

39,-

Allergen: gluten, egg, melk

 

SJOKOLADEKULE
FRA SJOKOLADE SALONGEN

19,-

Med ulike smaker

Allergen: melk, soya, spor av egg, gluten, nøtter og sitrus

 

GULROTKAKE
FRA SJOKOLADE SALONGEN

59,-

Allergen: egg, gluten, soya, laktose

 

SITRONTERTE
FRA SJOKOLADE SALONGEN

65,-

Allergen: egg, soya, laktose, gluten, mandel

 

FLØTEBOLLE
FRA SJOKOLADE SALONGEN

Klassisk / kokos / lakris / bringebær

35,-

Allergen: egg, soya, mandel

LUNSJ- OG MELLOMRETTER

Serveres fra 11.30 - 14.30:

 

BLINGS/SMØRBRØD

Smørbrød med kylling / laks / roastbeef / skalldyr / ost og spekeskinke

fra 95,-

Allergen: gluten, skalldyr, fisk, laktose, egg 

 

KYLLINGSALAT

 Med marinert mikset salat og svart hvitløksmajones

160,-

Allergen: egg 

 

SKALLDYROMELETT

Med reker, salat og ferskt brød

165,-

Allergen: egg, skalldyr, gluten, laktose

 

FARMERS OMELETT

Med pølse, poteter og bacon
Serveres med salat og ferskt brød

155,-

Allergen: egg, laktose, gluten 

 

 

Serveres fra 11.30 - 16.00:
 

PULLED ANDEBURGER

Pulled duck med barbecue saus, coleslaw og salat

185,-

Allergen: gluten, laktose, egg

 

PECKELS' BURGER

Hjemmelaget burger servert med salat, bacon, ost og løkringer

(pommes frites 35,-)

175,-

 Allergen: gluten, laktose

 

SKALLDYRPASTA

Med blekksprut, scampi, hummersaus, nyrevet parmesan og focaccia 

195,-

Allergen: fisk, skalldyr, laktose, gluten

 

 FISH & CHIPS

Med dipp og salat

175,-

Allergen: fisk, egg, gluten

 

JULEMAT

RAKFISK 145,-

Med rødbeter, eggesalat, rømme og rødløk

Serveres med lefse og flatbrød

 

JULETALLERKEN 295,-

Ribbe, medisterkake og julepølse med surkål, rødkål, sjy og nykokte poteter

 

PINNEKJØTT 355,-

Med kålrabistappe, nykokte poteter og sjy

 

 

 

 

DESSERT

PETIT FOURS

Sjokoladekuler fra sjokoladesalongen med frukt

95,-

Allergen: spor av nøtter, soya

 

 ISTALLERKEN

Hjemmelaget is med sjokoladebrekk, frukt og konfekt

115,-

Allergen: egg, laktose

 

 KONFEKTKAKE
FRA SJOKOLADE SALONGEN

Sjokoladebunn, pasjonsfruktmousse- /krem, marengs

95,-

Allergen: egg, gluten, soya, laktose

 

VÅRKAKE
FRA SJOKOLADE SALONGEN

Bringebær, rabarbra, lime

95,-

Allergen: egg, soya, laktose, mandel

 

SJOKOLADEFUDGE MED PEANØTTER
FRA SJOKOLADE SALONGEN

75,-

Allergen: laktose, peanøtt

 

 

 

Peckels Resept

God mat i hjertet av Kongsberg

Peckels restaurant ligger i Peckels gate i Kongsbergs vestre bydel, ofte referert til som gamlebyen.

 

Restauranten ligger på byens vestkant. I denne bydelen kan du få med deg mange unike bygninger fra byens storhetstid på 1800-tallet. Navnet Peckels resept henleder til at bygningen på 1700-tallet huset en kjent apoteker nettopp ved navn Peckels. Frantz Peckel Møller var en svært fargerik mann i bybildet på 1800-tallet, der han syklet rundt på sin velociped.

Familien Peckel Møller ble senere kjent for sin innsats for utvikling av trandampingsmetoden og derav medisintran. Møllers Tran er fremdeles en stort og kjent merkevare i Norden. I den ny-restaurerte restauranten kan du fremdeles se en del av inventaret og utstyret fra tiden hvor denne bygningen var et apotek. 

Restauranten har ivaretatt mye av særpreget fra denne tiden, men har nå et moderne og velutstyrt kjøkken med dyktige kokker som lager kontinental mat. Restauranten har plass til 200 gjester og har en hyggelig bakgård hvor du kan sitte dersom været tillater det.

 

 

Les mer

Åpningstider

KLAR TIL Å SERVERE

Åpningstider

TIRSDAG - LØRDAG kl. 11:00 - 20:00 (22) 

Bespisning etter kl. 20 bestilles på forhånd.

Vi tar imot selskaper alle dager!

 Ring oss på 466 36 038

 

 

Bestill bord

eller

ta kontakt

Kanskje du planlegger arrangement og vil høre hva vi kan tilby deg, eller kanskje du vil bestille bord?

Eller

post@peckels.no

Tlf: 32 73 25 25